Маффины с черникой и вишней
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 376 ккаламериканская
Ингредиенты
Пшеничная мука150 г
Куриное яйцо4 шт
Сливочное масло200 г
Сахар125 г
Ванильный сахар1 чайная ложка
Разрыхлитель1 чайная ложка
Черника100 г
Вишня80 г
Приготовление
1
Взбейте мягкое сливочное масло с обычным и ванильным сахаром до однородности.
2
Постепенно вводите яйца, продолжая взбивать массу.
3
Смешайте просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно вмешайте в масляно-яичную смесь лопаткой.
4
Подготовьте формы для маффинов, застелив их бумажными вкладышами или смазав маслом.
5
Добавьте в тесто чернику и вишню без косточек, быстро перемешайте и распределите по формам на 2/3 объема.
6
Выпекайте при 180°C в течение 15-20 минут до готовности.