Мясо по-французски с майонезом
⏱ 60 мин🍽 9 порц.🔥 489 ккалфранцузская
Ингредиенты
Репчатый лук3 шт
Свинина500 г
Твердый сыр300 г
Свежемолотый черный перецщепот.
Майонез400 г
Сольщепот.
Зеленьпо вкусу
Приготовление
1
Очистите лук и нарежьте его кольцами или полукольцами, натрите твёрдый сыр на крупной тёрке.
2
Промойте и обсушите свинину, нарежьте поперёк волокон пластами толщиной около 1 см, отбейте каждый кусок и приправьте солью и свежемолотым чёрным перцем.
3
Выложите отбитое мясо на смазанный маслом противень, сверху распределите лук, полейте майонезом и посыпьте тёртым сыром.
4
Запекайте при 180 градусах около 25 минут, затем дайте мясу настояться 10–15 минут и подавайте горячим, украсив зеленью.