Индейка с яблоками
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 1125 ккалевропейская
Ингредиенты
Индейка1 шт
Яблоко1500 г
Топленое масло100 г
Сахарная пудра30 г
Сольпо вкусу
Петрушкапо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Посолить и поперчить подготовленную индейку, уложить на противень спинкой вниз, полить растопленным маслом и добавить 200 мл воды, затем запекать в духовке.
2
В процессе запекания периодически поливать птицу выделяющимся соком и поворачивать противень для равномерного пропекания.
3
После готовности индейки убрать её с противня и запечь на нём яблоки, посыпанные сахарной пудрой.
4
Разрезать запечённую индейку на порционные куски, выложить на блюдо в форме целой тушки, вокруг разместить печёные яблоки и полить всё соком из противня.
5
Украсить готовое блюдо свежей петрушкой.