Пицца с тонкой хрустящей основой
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 324 ккалитальянская
Ингредиенты
Сметана2 столовые ложки
Кефир150 мл
Соль0.333333333333333 чайных ложек
Сахарщепот.
Сода1 чайная ложка
Маргарин50 г
Пшеничная мука1.5 стаканов
Приготовление
1
Смешайте кефир со сметаной, добавьте соль и соду, дайте постоять 1-2 минуты до появления пены.
2
Введите сахар и растопленный маргарин, хорошо перемешайте.
3
Постепенно всыпайте муку и замесите мягкое, слегка липкое тесто.
4
Сразу же переложите тесто на смазанный противень и раскатайте тонким слоем руками.
5
Выложите начинку слоями: лук, копченую колбасу и моцареллу.
6
Сверху аккуратно распределите майонез тонкой сеточкой и посыпьте щепоткой прованских трав.
7
Выпекайте при 180 градусах до золотистой корочки.