Блинчики на молоке с ванилином
⏱ 80 мин🍽 5 порц.🔥 384 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука2 стакана
Молоко3 стакана
Куриное яйцо2 шт
Сахар2.5 столовые ложки
Сольна кончике ножа
Ванилинщепот.
Растительное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Взбейте яйца, сахар и соль до однородности.
2
Влейте стакан молока комнатной температуры и перемешайте.
3
Добавьте муку и ванилин, взбивая до густой однородной массы.
4
Постепенно вливайте оставшиеся 2 стакана молока, размешивая до жидкого теста без комочков.
5
Разогрейте сковороду, смажьте маслом и выпекайте блины, наливая тесто половником и распределяя его вращением.
6
Обжаривайте с обеих сторон до золотистого цвета.
7
Подавайте стопкой со сметаной, сгущёнкой, вареньем или начините по желанию.