Слоеный салат с кальмарами, грибами и сырной заправкой
⏱ 20 мин🍽 3 порц.🔥 760 ккалевропейская
Ингредиенты
Российский сыр150 г
Кальмары2 шт
Маринованные грибы50 г
Куриное яйцо1 шт
Дайкон50 г
Сметана 20%-ная200 г
Огурцы100 г
Творожный сыр100 г
Зеленый лук50 г
Укроп50 г
Салат айсберг100 шт
Приготовление
1
Смешайте сметану, творожный сыр, соль, перец и мелко нарезанную зелень для заправки.
2
Обжарьте маринованные грибы до золотистой корочки и посолите.
3
Нарежьте белок вареных яиц, а желток натрите на мелкой терке.
4
Соберите салат слоями: айсберг, кальмары, грибы, часть сыра, дайкон, белок, оставшийся сыр, промазывая каждый слой заправкой.
5
Смажьте верхний слой заправкой, украсьте нарезанными огурцами в виде цветка и посыпьте тертым желтком.