Песочное печенье с нектаринами
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 877 ккалфранцузская
Ингредиенты
Нектарины4 шт
Сахар0.25 стаканов
Лимонный сок1 столовая ложка
Пшеничная мука2 стакана
Разрыхлитель1 столовая ложка
Крупная соль0.5 чайных ложек
Сливочное масло6 столовых ложек
Сливки 40%-ные1 стак.
Мелкий белый сахарпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200°C.
2
Нарежьте нектарины кубиками, смешайте с лимонным соком и 2 ч. л. сахара, дайте постоять 15 минут.
3
Смешайте сухие ингредиенты (мука, разрыхлитель, соль, сахар), добавьте кубики сливочного масла и разотрите в крошку.
4
Введите нектарины в крошку и перемешайте до однородности.
5
Раскатайте тесто в круг 22 см, вырежьте 8 кружков по 6 см и выложите на противень с пергаментом.
6
Смажьте заготовки сливками и посыпьте мелким сахаром.
7
Выпекайте 20–25 минут до золотистого цвета, затем остудите.