Кукуруза на шпажках в пармезане и табаско
⏱ 45 мин🍽 8 порц.🔥 404 ккаламериканская
Ингредиенты
Початки кукурузы8 шт
Сахар2 столовые ложки
Майонез5 столовых ложек
Тертый сыр пармезан30 г
TABASCO®1 чайная ложка
Приготовление
1
Замочите бамбуковые шпажки в холодной воде, чтобы они не сгорели на гриле.
2
Разогрейте гриль или мангал до готовности.
3
Очистите кукурузу от листьев и разрежьте каждый початок на три части.
4
Вскипятите подсоленную воду с сахаром, опустите кукурузу и варите 3-5 минут до мягкости.
5
Слейте воду, промойте кукурузу холодной водой и наденьте куски на шпажки.
6
Смешайте майонез, тёртый пармезан и табаско в однородный соус.
7
Обильно смажьте кукурузу соусом и жарьте на гриле 3-5 минут, периодически переворачивая, до появления румяной корочки.
8
Подавайте кукурузу сразу после приготовления.