Филе курицы с грибами под сметаной с сыром
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 803 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное филе1.5 кг
Свежие шампиньоны0.5 кг
Репчатый лук3 шт
Сыр150 г
Сметана 20%-ная200 г
Подсолнечное масло2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, выложите на смазанный маслом противень и приправьте солью и перцем.
2
Обжарьте на сковороде нарезанные шампиньоны с репчатым луком до мягкости, посолите и поперчите.
3
Выложите грибную смесь поверх курицы, залейте всё сметаной и отправьте в разогретую до 180-200°C духовку.
4
Запекайте 20-30 минут, затем достаньте противень, посыпьте блюдо тёртым сыром и верните в духовку ещё на 10 минут до расплавления сыра.