Теплый салат с лососем и соусом унаги
⏱ 15 мин🍽 1 порц.🔥 218 ккалазиатская
Ингредиенты
Сладкий перец20 г
Красный лук10 г
Лук-порей10 г
Огурцы20 г
Лосось70 г
Салат айсберг10 г
Кунжутные семечки2 г
Кунжутное масло8 мл
Соевый соус10 мл
Соус унаги20 мл
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте сладкий перец, красный лук и лук-порей тонкой соломкой и обжарьте на кунжутном масле, добавив немного соевого соуса.
2
Добавьте к овощам нарезанный соломкой огурец и порванный айсберг.
3
Нарежьте лосось ломтиками, обмакните в соевом соусе, запанируйте в кунжуте и обжарьте до готовности.
4
Выложите салат на тарелку, сверху выложите лосось, полейте соусом унаги и посыпьте свежемолотым черным перцем.