Фаршированные шампиньоны с беконом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 412 ккалевропейская
Ингредиенты
Белые грибы500 г
Сыр моцарелла125 г
Бекон100 г
Хлебные крошки50 г
Помидоры1 шт
Чеснок1 зуб.
Оливковое масло50 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Промойте шампиньоны мягкой щёткой, отделите ножки от шляпок и отложите их в сторону.
2
Нарежьте бекон и обжарьте на сковороде до вытопления жира, затем выложите на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
3
Разогрейте сковороду с оливковым маслом, добавьте нарезанный чеснок и обжарьте до золотистого цвета.
4
Выложите шляпки грибов на сковороду и обжарьте до золотистой корочки, приправив солью, чёрным перцем и орегано.
5
Переложите обжаренные шляпки на противень, начините их беконом, моцареллой и хлебными крошками.
6
Сверху положите по 1/8 нарезанного помидора и запекайте в разогретой до 175°C духовке около 10 минут.