Овощной салат с яйцом и сметаной
⏱ 10 мин🍽 1 порц.🔥 458 ккалевропейская
Ингредиенты
Огурцы1 шт
Помидоры1 шт
Куриное яйцо1 шт
Капуста кейл1 стебель
Сметана1.5 столовых ложек
Оливковое масло extra virgin1 чайная ложка
Обжаренные кедровые орехи1 столовая ложка
Молотый черный перецщепот.
Молотый перец чилищепот.
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Очистите огурцы и нарежьте их мелкими кубиками, слегка посолите.
2
Помидоры нарежьте небольшими кусочками и смешайте с огурцами.
3
Сварите яйца вкрутую, остудите, нарежьте мелко и добавьте к овощам.
4
Посыпьте салат молотым чёрным перцем и перцем чили.
5
Разорвите листья кейла на мелкие кусочки и вмешайте в смесь.
6
Добавьте сметану и оливковое масло extra virgin, аккуратно перемешайте.
7
Обжарьте кедровые орехи до золотистого цвета и посыпьте ими готовый салат.
8
Добавьте соль по вкусу и сразу подавайте.