Запеканка из тыквы и кабачка с куриным фаршем
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 518 ккалрусская
Ингредиенты
Кабачки3 шт
Тыква1 шт
Куриный фарш1 кг
Соль1 столовая ложка
Приправа для курицы1 чайная ложка
Репчатый лук1 головка
Приправа для овощей1 чайная ложка
Приготовление
1
Подготовьте овощи: кабачки нарежьте кольцами, тыкву очистите, часть нарежьте кусочками, а часть натрите на терке. Лук нарежьте полукольцами.
2
Смешайте куриный фарш с луком и приправой для курицы, затем потушите около 10 минут.
3
В форму для запекания выложите слой кабачков, приправьте овощной приправой и слегка посолите.
4
Сверху распределите нарезанную тыкву, посыпьте приправой для овощей.
5
Выложите готовый фарш с луком ровным слоем.
6
Добавьте следующий слой кабачков, приправьте и завершите слоем натертой тыквы.
7
Накройте форму фольгой или крышкой и запекайте при 180 градусах 30–35 минут.
8
Снимите фольгу, слегка посолите сверху и допеките до готовности.
9
Разложите запеканку по порциям.