Тыква запеченная с яблоками и творогом
⏱ 89 мин🍽 6 порц.🔥 619 ккалевропейская
Ингредиенты
Тыква1 шт
Творог 9%-ный300 г
Яблоко3 шт
Грецкие орехи100 г
Жирные сливки250 г
Инжир6 шт
Приготовление
1
Вымойте тыкву и яблоки. Срежьте верхушку тыквы, чтобы она послужила крышкой, и удалите семена.
2
Поместите тыкву с крышечкой в форму для запекания и запекайте при 180°C около 20 минут, пока она не станет слегка мягкой.
3
Достаньте тыкву и наполните её половиной творога.
4
Нарежьте яблоки: часть крупными дольками, часть мелко. Выложите мелко нарезанные яблоки на творог и слегка утрамбуйте.
5
Добавьте оставшийся творог и залейте сливками, оставив немного для подачи.
6
Накройте тыкву крышечкой, украсьте дольками яблок и инжиром, затем запекайте ещё около 20 минут при 180°C, пока начинка и стенки не станут мягкими.
7
Достаньте тыкву из духовки и дайте ей немного остыть.
8
Мелко порубите грецкие орехи, оставив несколько целых для украшения.
9
Подавайте тыкву целиком или порционно, полив сливками и посыпав орехами.