Грибы на шампурах
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 661 ккалевропейская
Ингредиенты
Шампиньоны0.5 кг
Бекон250 г
Оливковое масло7 столовых ложек
Розмарин0.5 шт
Сольпо вкусу
Черный душистый перецпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте гриль до высокой температуры.
2
Отделите шляпки шампиньонов от ножек (ножки можно оставить для супа).
3
Нарежьте бекон полосками шириной около 1,5 см.
4
Смешайте оливковое масло, листья розмарина, соль и черный перец в миске.
5
Нанизайте шляпки грибов и кусочки бекона на шпажки, чередуя их.
6
Смажьте шашлычки розмариновым маслом и готовьте на гриле около 15 минут, периодически переворачивая и поливая маслом, пока грибы не станут мягкими.
7
Подавайте горячими сразу после приготовления.