Желтая фасоль в мятном масле
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 102 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Листья мяты10 шт
Желтая стручковая фасоль250 г
Оливковое масло extra virgin2 столовые ложки
Крупная сольпо вкусу
Приготовление
1
Мелко нашинкуйте 7 листьев мяты и залейте их оливковым маслом, оставив настаиваться на несколько часов.
2
Промойте стручковую фасоль, удалите кончики и нарежьте на небольшие кусочки.
3
Приготовьте фасоль на пару или отварите в кипящей воде до мягкости в течение 10–15 минут.
4
Переложите готовую фасоль в тарелку, полейте мятным маслом, посолите и украсьте свежими листьями мяты.