Морковные сырники со специями
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 328 ккалрусская
Ингредиенты
Творог 9%-ный300 г
Морковь1 г
Кумин (зира)0.25 чайных ложек
Семена кориандра0.25 чайных ложек
Сахар2 столовые ложки
Пшеничная мука4 столовые ложки
Растительное масло3 столовые ложки
Приготовление
1
Натереть морковь на крупной терке.
2
Разогреть растительное масло на сковороде, добавить кумин, семена кориандра и морковь, слегка прогреть.
3
Влить 2 ст. л. воды и тушить морковь до мягкости, затем снять с огня и остудить.
4
Смешать остывшую морковь с сахаром, мукой и творогом.
5
Сформировать сырники, обвалять в муке и обжарить на масле до золотистой корочки.