Белая рыба по-итальянски
⏱ 90 мин🍽 4 порц.🔥 307 ккалитальянская
Ингредиенты
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Оливковое масло1 столовая ложка
Базиликпо вкусу
Кедровые орехи25 г
Маслины50 г
Помидоры черри500 г
Филе белой рыбы4 шт
Приготовление
1
Приправьте филе белой рыбы солью и свежемолотым черным перцем.
2
Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде и обжарьте рыбу кожей вверх 2-3 минуты до образования золотистой корочки.
3
Переложите рыбу в форму для запекания кожей вниз, сверху выложите половинки помидоров черри, нарезанные маслины и кедровые орехи.
4
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 12-15 минут до полной готовности.
5
После выпечки посыпьте блюдо свежим базиликом, сбрызните оливковым маслом и подавайте.