Шоколадный сыроедческий торт
⏱ 150 мин🍽 10 порц.🔥 684 ккалдругое
Ингредиенты
Орехи2 стакана
Какао1.5 стаканов
Кокосовая стружка2 стакана
Кокосовое масло0.6 стаканов
Семена льна2 столовые ложки
Финики без косточек2 стакана
Мята1 пуч.
Фрукты400 г
Приготовление
1
Залейте финики тёплой водой и оставьте на 15 минут для размягчения.
2
В блендере смешайте орехи, какао, жидкое кокосовое масло, кокосовую стружку и семена льна до однородной массы.
3
Добавьте размягчённые финики и измельчите всё до густого теста.
4
Скатайте из теста шар, выложите его на присыпанную кокосом тарелку и сплющите в круглый корж толщиной около 2 см.
5
Посыпьте поверхность какао, украсьте свежими фруктами, ягодами и мятой.
6
Уберите торт в холодильник минимум на 2 часа для пропитки.