Запеканка из пасты с тунцом и соусом аррабиата
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 466 ккалитальянская
Ингредиенты
Оливковое масло1 чайная ложка
Красный сладкий перец1 шт
Чеснок2 зуб.
Сушеный перец чилищепот.
Помидоры800 г
Оливки без косточек50 г
Сахарщепот.
Макароны250 г
Консервированный тунец400 г
Панировочные сухари25 г
Тертый сыр пармезан2 столовые ложки
Желтый сладкий перец1 шт
Приготовление
1
Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде и обжарьте нарезанный сладкий перец около 5 минут.
2
Добавьте измельченный чеснок и сушеный чили, готовьте 30 секунд, затем всыпьте помидоры и оливки.
3
Приправьте по вкусу, добавьте щепотку сахара, доведите до кипения и тушите на слабом огне 10 минут без крышки.
4
Пока соус готовится, отварите макароны согласно инструкции на упаковке и разогрейте духовку до 180 градусов.
5
Смешайте пасту с томатным соусом и консервированным тунцом, переложите в жаропрочную форму.
6
Посыпьте сверху панировочными сухарями и тертым пармезаном, запекайте 3-4 минуты до золотистой корочки.