Творожные кексы с бананом и киви
⏱ 40 мин🍽 10 порц.🔥 162 ккалрусская
Ингредиенты
Творог150 г
Сахар120 г
Куриное яйцо1 шт
Сливочное масло60 г
Пшеничная мука120 г
Бананы3 г
Киви2 г
Ванилинна кончике ножа
Разрыхлитель1 чайная ложка
Сахарная пудрапо вкусу
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром до образования пены.
2
Отдельно смешайте творог с размягченным сливочным маслом.
3
Постепенно введите творожно-масляную смесь во взбитые яйца, продолжая взбивать до однородности.
4
Добавьте ванилин и разрыхлитель, перемешайте.
5
Всыпьте муку и замесите тесто миксером.
6
Очистите банан и киви, нарежьте их небольшими кубиками и аккуратно вмешайте в тесто.
7
Разложите тесто по смазанным или застеленным пергаментом формочкам (примерно 10 штук).
8
Выпекайте в разогретой до 190°C духовке 30–35 минут, проверяя готовность зубочисткой.