Ростбиф в духовке
⏱ 105 мин🍽 10 порц.🔥 606 ккалфранцузская
Ингредиенты
Ростбиф3.5 кг
Крупная сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 220°C.
2
Обильно натрите кусок ростбифа крупной солью и молотым чёрным перцем со всех сторон.
3
Поместите мясо на противень или сковороду жирным слоем вверх и запекайте примерно 1 час 15 минут.
4
Достаньте ростбиф, дайте ему немного отдохнуть, затем нарежьте и подавайте с хреновым соусом.