Жареный минтай с луком
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 800 ккалрусская
Ингредиенты
Минтай600 г
Лук1 головка
Вода200 мл
Сметана100 г
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте минтай на порционные куски, а лук — полукольцами.
2
Растопите сливочное масло в сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
3
Добавьте рыбу, посолите и поперчите по вкусу.
4
Залейте водой, накройте крышкой и тушите около 20 минут.
5
Снимите с огня, вмешайте сметану и аккуратно перемешайте.