Овощной салат с брынзой и кукурузой
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 272 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Помидоры300 г
Сыр брынза200 г
Огурцы300 г
Консервированная кукуруза1 банка
Красный лук150 г
Сольпо вкусу
Растительное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Нарежьте красный лук тонкими полукольцами. Если он слишком горький, залейте его кипятком на 10 минут, затем слейте воду и промойте под холодной.
2
Огурцы нарежьте тонкими пластинами, помидоры — дольками, а брынзу — небольшими кубиками.
3
Смешайте подготовленные овощи с кукурузой, посолите и добавьте немного растительного масла. В конце аккуратно вмешайте брынзу, чтобы не размять кубики.
4
Дайте салату настояться около 30 минут, чтобы ингредиенты пропитались соками и маслом.