Кукурузный пирог с миндалем
⏱ 60 мин🍽 10 порц.🔥 460 ккалфранцузская
Ингредиенты
Пшеничная мука200 г
Кукурузная мука300 г
Сливочное масло200 г
Миндаль100 г
Сахар150 г
Яичный желток3 шт
Коньяк2 столовые ложки
Лимон1 шт
Сахарная пудрапо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
2
В миске смешайте размягченное сливочное масло, яичные желтки и сахар до однородности.
3
Добавьте смесь пшеничной и кукурузной муки, коньяк, измельченный миндаль и лимонную цедру, тщательно перемешайте тесто.
4
Переложите тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для выпечки.
5
Выпекайте пирог в разогретой духовке примерно 1 час.
6
Достаньте готовый пирог из духовки и посыпьте сверху сахарной пудрой.