Творожный брауни с черной смородиной «Chocolate Blackcurrant»
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 305 ккалфранцузская
Ингредиенты
Пшеничная мука3 столовые ложки
Черный шоколад 70%-ный150 г
Сливочное масло100 г
Куриное яйцо3 шт
Сахар3 столовые ложки
Мягкий обезжиренный творог100 г
Какао-порошок1 столовая ложка
Замороженная черная смородина150 г
Натуральный обезжиренный йогурт150 г
Приготовление
1
Растопите 70% шоколад и сливочное масло на водяной бане до гладкой массы.
2
Смешайте пшеничную муку с какао-порошком.
3
Взбейте два яйца с двумя столовыми ложками сахара до посветления.
4
В яичную массу влейте шоколадную смесь, затем добавьте сухие ингредиенты и перемешайте до однородности.
5
Отдельно взбейте черную смородину, обезжиренный творог, одно яйцо, столовую ложку сахара и натуральный йогурт.
6
Смажьте форму маслом, выложите шоколадное тесто, а сверху залейте творожной смесью.
7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут.