Рыба жаренная со сметаной
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 726 ккалрусская
Ингредиенты
Сметана200 г
Приправа для рыбы1 столовая ложка
Кета500 г
Сольщепот.
Растительное масло1 столовая ложка
Топленое масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Очистите кету от костей и промойте.
2
Натрите рыбу солью и приправой для рыбы с обеих сторон.
3
Разогрейте смесь растительного и топлёного масла на сковороде.
4
Обжарьте рыбу по 4–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
5
Выложите сметану на почти готовую рыбу и распределите по поверхности.
6
Накройте крышкой и готовьте ещё 5–7 минут до полной готовности.