Салат гороховый с молочно-грибным соусом
⏱ 15 мин🍽 3 порц.🔥 169 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука1 столовая ложка
Картофельный крахмал1 столовая ложка
Сушеные грибы1 столовая ложка
Молотый сушеный чеснокна кончике ножа
Молотый сушеный лук1 чайная ложка
Петрушка сушеная0.5 чайных ложек
Молотый черный перецпо вкусу
Молоко100 мл
Горох100 г
Приготовление
1
Смешайте муку, крахмал, сушеные грибы, чеснок, лук, петрушку и перец в холодной молоке до однородности.
2
Доведите смесь до кипения на среднем огне, варите 3-5 минут, непрерывно помешивая, чтобы соус загустел.
3
Дайте соусу немного остыть, затем влейте его в горох и аккуратно перемешайте.