Чили кон карне с фаршем из индейки
⏱ 55 мин🍽 8 порц.🔥 197 ккалмексиканская
Ингредиенты
Оливковое масло1.5 чайных ложек
Фарш из индейки450 г
Лук1 головка
Вода2 стакана
Измельченные помидоры в собственном соку800 г
Красная консервированная фасоль400 г
Чеснок4 зуб.
Молотый перец чили2 столовые ложки
Паприка0.5 чайных ложек
Сушеный орегано0.5 чайных ложек
Молотый кайенский перец0.5 чайных ложек
Свежемолотый черный перец0.5 чайных ложек
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне.
2
Обжарьте фарш из индейки, постоянно помешивая, до золотистой корочки.
3
Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте до мягкости.
4
Влейте воду, добавьте томаты, фасоль и чеснок, хорошо перемешайте.
5
Всыпьте специи (чили, паприку, орегано, кайенский перец, черный перец) и соль по вкусу.
6
Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и тушите 30 минут, периодически помешивая.