Салат «Гулистон»
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 237 ккалсреднеазиатская
Ингредиенты
Зелень20 г
Репчатый лук1 шт
Майонез100 г
Зеленый горошек100 г
Куриное яйцо2 шт
Айва250 г
Редька500 г
Куриное филе250 г
Приготовление
1
Отварите куриное филе до готовности, остудите и нарежьте кубиками среднего размера.
2
Очистите редьку, нарежьте тонкой соломкой и замочите в холодной воде на 10-15 минут, затем обсушите.
3
Обжарьте мелко нарезанный репчатый лук в растительном масле до золотистого цвета.
4
Смешайте в миске редьку, обжаренный лук, курицу, айву и зеленый горошек.
5
Добавьте большую часть майонеза и аккуратно перемешайте салат.
6
Выложите салат горкой в салатник, украсьте оставшимся майонезом, свежей зеленью и дольками вареного яйца.