Йогуртовый суп с помидорами и авокадо

Ошпарить помидоры, снять с них кожицу и нарезать произвольно.

Измельчить подготовленные помидоры в блендере до однородного состояния.

Обжарить на сухой сковороде семечки подсолнуха и тыквенные семечки вместе с веточкой розмарина и щепоткой морской соли.

Переложить обжаренные семечки в отдельную миску и дать им полностью остыть.

Очистить авокадо, удалить косточку и нарезать мякоть средними кубиками.

Смешать в миске томатное пюре с йогуртом до однородности.

Разлить суп по тарелкам, выложить сверху кубики авокадо и посыпать остывшими пряными семечками.