Форель жареная
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 422 ккалевропейская
Ингредиенты
Форель500 г
Пшеничная мука1 столовая ложка
Репчатый лук4 головки
Растительное масло0.5 стаканов
Редька1 шт
Сладкий перец2 шт
Сольпо вкусу
Томатное пюре1 столовая ложка
Приготовление
1
Подготовить форель: очистить, выпотрошить и запанировать в пшеничной муке.
2
Обжарить рыбу в растительном масле до готовности.
3
Нарезать редьку и лук соломкой, обдать редьку кипятком и обжарить вместе с луком в масле.
4
Добавить к овощам сладкий перец соломкой, предварительно обжаренный в томатном пюре.
5
Подавать рыбу с овощным гарниром.