Салат из авокадо и яиц
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 331 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Майонез2 столовые ложки
Сметана2 столовые ложки
Лимонный сок1 столовая ложка
Соль0.5 чайных ложек
TABASCO®0.5 чайных ложек
Авокадо2 шт
Помидоры200 г
Красный лук120 г
Рубленая петрушка20 г
Куриное яйцо6 шт
Листья латукапо вкусу
Приготовление
1
В глубокой миске соедините майонез, сметану, лимонный сок, соль и несколько капель табаско, перемешав до однородности.
2
Очистите авокадо, нарежьте его мелкими кубиками и добавьте в соус.
3
Добавьте к авокадо мелко нарезанные помидоры и красный лук, аккуратно перемешав ингредиенты.
4
Введите в салат мелко нарезанные вареные куриные яйца и рубленую петрушку, бережно перемешав, чтобы не повредить авокадо.
5
Накройте миску пищевой пленкой и уберите в холодильник на 15-20 минут для пропитки.
6
На тарелку выложите свежие листья латука, а сверху аккуратно сформуйте горку из салата.
7
Украсьте готовое блюдо свежими веточками петрушки и подавайте.