Овощной салат с беконом и пармезаном
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 692 ккалитальянская

Ингредиенты
Салат фриллис3 пучка
Редис4 шт
Помидоры черри15 шт
Красный лук1 головка
Чеснок2 головки
Укроп1 веточ.
Бекон150 г
Тертый сыр пармезан5 столовых ложек
Приготовление
1
Разорвите листья салата фриллис руками и разложите их по тарелке.
2
Нарежьте редис небольшими кусочками и добавьте к зелени.
3
Посыпьте овощи молотым перцем.
4
Разрежьте помидоры черри на четвертинки, слегка посолите и выложите в салат.
5
Нарежьте красный лук тонкими кольцами и добавьте к остальным ингредиентам.
6
Крупно порежьте чеснок и смешайте с овощами.
7
Заправьте салат душистым маслом.
8
Отделите укроп от стеблей, мелко нарежьте и добавьте в блюдо.
9
Посыпьте салат мелко натёртым пармезаном.
10
Нарежьте бекон и обжарьте его на сухой раскалённой сковороде до румяной корочки с обеих сторон.
11
Выложите хрустящий бекон поверх овощей и снова посыпьте пармезаном.