Салат из mix-салата с диафрагмой
⏱ 30 мин🍽 1 порц.🔥 324 ккалазиатская
Ингредиенты
Смесь салатных листьев55 г
Говяжий стейк120 г
Красные помидоры черри50 г
Сыр пармезан8 г
Морская соль3 г
Молотый черный перец2 г
Цукини30 г
Соус кимчи9 г
Оливковое масло9 мл
Соевый соус9 мл
Приготовление
1
Обжарьте говяжью диафрагму на гриле до нужной степени прожарки.
2
Приготовьте цукини на гриле, затем нарежьте тонкой соломкой.
3
Смешайте соевый соус, оливковое масло и кимчи-базис в равных частях, чтобы сделать заправку.
4
Заправьте микс-салат и черри соусом, выложите сверху ломтики мяса и посыпьте тёртым пармезаном.