Оладьи простые
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 413 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука2 стакана
Молоко100 мл
Вода0.5 стаканов
Куриное яйцо2 шт
Сольщепот.
Сливочное масло50 г
Приготовление
1
Разделите желтки и белки. Взбейте желтки с солью, постепенно добавляя муку и горячее молоко, смешанное с водой, до получения однородного теста.
2
Отдельно взбейте белки в крепкую пену и аккуратно вмешайте их в тесто.
3
Смажьте сковороду сливочным маслом. Выкладывайте тесто половником, обжаривая оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.
4
Подавайте оладьи сразу после приготовления.