Овощное соте с яблоками
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 149 ккалевропейская
Ингредиенты
Лук2 головки
Помидоры5 шт
Баклажаны1 шт
Морковь2 шт
Зеленые яблоки2 шт
Лук-порей1 головка
Сладкий перец2 шт
Приготовление
1
Нарежьте лук, помидоры, баклажаны, зеленые яблоки и сладкий перец кружками.
2
Разогрейте чугунную сковороду на минимальном огне, добавив немного растительного масла.
3
Выложите овощи и яблоки слоями: лук, помидоры (с щепоткой сахара), баклажаны, морковь, яблоки, лук-порей и перец.
4
Пересыпьте слои чесноком и петрушкой, посолите по вкусу, при желании добавьте паприку.