Желе из растворимого кофе для Кусуо Сайки
⏱ 735 мин🍽 1 порц.🔥 266 ккалдругое
Ингредиенты
Растворимый кофе4 чайные ложки
Сливки0.5 стаканов
Заменитель сахара1 по вкусу
Агар-агар3 чайные ложки
Вода300 мл
Приготовление
1
В небольшой кастрюле смешайте воду и агар-агар, постоянно помешивая венчиком, доведите до кипения.
2
Отдельно заварите крепкий растворимый кофе, добавив подсластитель по вкусу, чтобы компенсировать разбавление.
3
Влейте горячий кофе в кипящий агар-агар и снова доведите смесь до кипения.
4
Перелейте готовую смесь в форму и оставьте остывать при комнатной температуре, затем уберите в холодильник минимум на 12 часов для полного застывания.
5
Извлеките застывшее желе, нарежьте кубиками, выложите в миску и украсьте взбитыми сливками.