Сырные шарики с оливками и миндалем
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 444 ккалевропейская
Ингредиенты
Мясо краба200 г
Твердый сыр200 г
Куриное яйцо2 шт
Чеснок2 зуб.
Майонез3 столовые ложки
Оливки без косточек12 шт
Миндаль12 шт
Укроп3 столовые ложки
Приготовление
1
Натрите крабовое мясо на мелкой терке и отложите в сторону для обваливания.
2
В каждую оливку без косточек вложите по ядру миндаля.
3
Смешайте натертый на крупной терке твердый сыр, куриное яйцо, измельченный чеснок и майонез до однородной массы.
4
Сформируйте из сырной массы шарики, в каждый из которых вложите подготовленную оливку с миндалем.
5
Обваляйте шарики в тертом крабовом мясе и уберите в холодильник на 20 минут для застывания.
6
Перед подачей посыпьте готовые шарики рубленым укропом.