Пасхальное яйцо

⏱ 90 мин🍽 6 порц.европейская
Пасхальное яйцо
Ингредиенты
Печенье1 кг
Очищенные грецкие орехи340 г
Сливочное масло200 г
Сгущенное молоко1 банка
Белый шоколад2 шт
Сливки 33%-ные2 стакана
Творожный сыр600 г
Сахарная пудра1.5 стаканов

Приготовление

1
Измельчите печенье и грецкие орехи в мелкую крошку.
2
Взбейте сливочное масло, постепенно вводя сгущенное молоко и растопленный белый шоколад. Охладите крем в холодильнике около часа.
3
Смешайте крошку с кремом, добавляя его понемногу, до получения пластичной массы. Сформируйте яйцо вручную или с помощью формы и уберите в холодильник на час.
4
Для верхнего слоя взбейте сливки с сахарной пудрой до плотной консистенции, затем вмешайте творожный сыр.
5
Окрасьте крем по желанию, равномерно покройте им яйцо и украсьте.
Ещё рецепты в каталоге →