Лимонный хлеб с черникой
⏱ 120 мин🍽 4 порц.🔥 1216 ккаламериканская
Ингредиенты
Сливочное масло240 г
Сахар1.3 стаканов
Куриное яйцо3 шт
Пшеничная мука3 стакана
Соль0.5 чайных ложек
Сода1.5 чайных ложек
Натуральный йогурт1.25 г
Молоко0.5 стаканов
Черника320 г
Лимонная цедра1 столовая ложка
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C и смажьте форму для хлеба сливочным маслом.
2
Взбейте размягченное масло с сахаром до пышной массы, затем по одному добавьте яйца, йогурт, молоко и лимонную цедру.
3
Отдельно смешайте просеянную муку, соду и соль, постепенно введите сухие ингредиенты в масляную смесь и перемешайте до однородности.
4
Аккуратно вмешайте чернику, переложите тесто в подготовленную форму и выпекайте около 1 часа до готовности.
5
Дайте хлебу остыть в форме 15 минут, затем выложите на блюдо и полностью остудите.