Итальянский салат с курицей, ветчиной и овощами
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 205 ккалитальянская
Ингредиенты
Ветчина200 г
Сырпо вкусу
Куриное филе200 г
Зерна граната4 столовые ложки
Майонезпо вкусу
Лавровый листпо вкусу
Сольщепот.
Морковь0.5 шт
Огурцы1 шт
Зеленьпо вкусу
Прованские травыщепот.
Приготовление
1
Отварите куриное филе в подсоленной воде с лавровым листом и прованскими травами около 30 минут. Дайте мясу полностью остыть в бульоне, затем нарежьте его небольшими кубиками.
2
Натрите свежую морковь и сыр на мелкой тёрке.
3
Нарежьте ветчину и огурцы тонкой соломкой.
4
Очистите гранат от зерен и мелко порубите зелень, оставив немного для подачи.
5
Соедините в миске все подготовленные ингредиенты, заправьте майонезом и уберите в холодильник на время для пропитки.
6
Перед подачей выложите на салат зерна граната и украсьте веточками зелени.