Гуакамоле с базиликом и шалотом
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 138 ккалмексиканская
Ингредиенты
Авокадо6 шт
Листья базилика35 г
Лимонный сок3 столовые ложки
Лук-шалот35 г
Приготовление
1
Очистите авокадо и нарежьте мелкими кубиками, переложите в миску и полейте лимонным соком.
2
Разомните авокадо вилкой или толкушкой до желаемой текстуры.
3
Добавьте мелко нарезанный базилик и шалот, перемешайте.
4
Посолите и поперчите по вкусу.
5
Накройте миску плёнкой и уберите в холодильник для охлаждения.
6
Переложите гуакамоле в сервировочную миску и подавайте с овощными чипсами или кусочками чиабатты.