Копченый лосось в сливочном креме
⏱ 255 мин🍽 6 порц.🔥 123 ккалфранцузская
Ингредиенты
Творог0.5 стаканов
Сыр маскарпоне60 г
Сливки 48%-ные2 столовые ложки
Сольщепот.
Сок лайма1 чайная ложка
Кайенский перецщепот.
Копченый лосось115 г
Шнитт-лук1 столовая ложка
Приготовление
1
Взбейте маскарпоне, творог, сливки, лаймовый сок, соль и щепотку кайенского перца в гладкую кремовую массу.
2
Добавьте в крем мелко нарезанный копченый лосось и шнитт-лук, аккуратно перемешайте.
3
Выстелите маленькие формочки марлей, плотно уложите начинку, накройте краями ткани и слегка утрамбуйте.
4
Переворачивайте готовые горки на тарелку и уберите в холодильник минимум на 3 часа, лучше на ночь, для застывания.