Блины с ванильно-имбирными грейпфрутами
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 605 ккалрусская
Ингредиенты
Грейпфруты2 шт
Ванильный сахар1 чайная ложка
Имбирь50 г
Тростниковый сахар100 г
Топленое масло50 г
Куриное яйцо3 шт
Молоко500 мл
Пшеничная мука250 г
Приготовление
1
Смешайте муку, яйцо, топленое масло и молоко, хорошо взбивая до однородности, чтобы получить блинное тесто.
2
В блендере измельчите тростниковый и ванильный сахар вместе с имбирем в мелкую крошку.
3
Очистите грейпфруты от кожуры и мембран, разделив их на отдельные дольки.
4
Положите сегменты грейпфрута на сковороду, посыпьте имбирно-ванильным сахаром и слегка потушите до мягкости.
5
Приготовьте тонкие блинчики на разогретой сковороде.
6
Подавайте теплые блины, положив сверху или рядом тушеные грейпфруты.