Венские вафли
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 625 ккалавстрийская
Ингредиенты
Сливочное масло150 г
Сахар60 г
Куриное яйцо3 шт
Молоко250 мл
Пшеничная мука200 г
Ваниль2 г
Разрыхлитель0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Смешать сливочное масло, сахар и ваниль до однородной массы.
2
Добавить яйцо и молоко, хорошо перемешать.
3
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и тщательно вымесить тесто.
4
Накрыть и оставить на 30 минут.
5
Разогреть вафельницу 10 минут, смазать маслом.
6
Выложить тесто и выпекать 3–5 минут до золотистой корочки.
7
Посыпать сахарной пудрой, полить медом или сгущенкой по желанию.