Рулеты из слоеного теста с мясом и шпинатом
⏱ 180 мин🍽 1 порц.европейская
Ингредиенты
Бездрожжевое слоеное тесто1 кг
Фарш500 г
Шпинат1 пуч.
Соль с травами1 столовая ложка
Молотый сушеный чеснок1 столовая ложка
Пшеничная мука3 столовые ложки
Приготовление
1
Разморозьте бездрожжевое слоеное тесто и подготовьте остальные ингредиенты.
2
Слегка присыпьте рабочую поверхность пшеничной мукой и раскатайте на ней тесто.
3
В миске смешайте мясной фарш с молотым сушеным чесноком и солью с травами.
4
Равномерно распределите приправленный фарш по всей поверхности раскатанного теста.
5
Нарежьте шпинат и выложите его сверху на слой фарша.
6
Аккуратно сверните тесто в плотный рулет, начиная с ближнего края.
7
Нарежьте рулет на порционные куски острым ножом и выложите их на противень.
8
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут, проверяя готовность шпажкой.
9
Достаньте готовые рулеты и подавайте к столу в горячем виде.