Соус «Цезарь» с салатом для гурманов
⏱ 5 мин🍽 4 порц.🔥 397 ккалитальянская
Ингредиенты
Оливковое масло100 мл
Яичный желток2 шт
Каперсы3 шт
Анчоусы3 шт
Соль0.5 чайных ложек
Молотый черный перец1 чайная ложка
Чеснок2 зуб.
Горчица0.25 чайных ложек
Сыр пармезан100 г
Сливки100 мл
Приготовление
1
Подготовьте все ингредиенты: оливковое масло, яичный желток, каперсы, анчоусы, соль, молотый черный перец, чеснок, горчицу, сыр пармезан и сливки.
2
Взбейте все ингредиенты в миксере до получения однородной массы.
3
Добавьте готовый соус в салат «Цезарь».