Пряная курица карри с брокколи и манго в сметанном соусе
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 375 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриное филе800 г
Манго1 шт
Капуста брокколи300 г
Сметана 20%-ная150 г
Каррипо вкусу
Хмели-сунелипо вкусу
Базиликпо вкусу
Белое сухое вино2 столовые ложки
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе кубиками и выложите в мультиварку.
2
Добавьте базилик и хмели-сунели, затем включите режим тушения на 20 минут.
3
Через 20 минут добавьте нарезанные кубиками брокколи и манго, продолжайте тушить 15–20 минут.
4
Переключите на режим жарки, введите сметану и карри.
5
Готовьте до испарения лишней жидкости, следя, чтобы курица осталась сочной.
6
За 5 минут до готовности влейте 2 ст. л. белого сухого вина и прогрейте.