Соленые блинчики с пряными травами
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 338 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Молоко0.75 стаканов
Пшеничная мука1 стак.
Сливочное масло3 столовые ложки
Соль0.5 чайных ложек
Листья эстрагона1 столовая ложка
Листья базилика1 столовая ложка
Свежие листья орегано1 столовая ложка
Свежий тимьян1 столовая ложка
Вода0.5 стаканов
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте листья трав (без стеблей) и смешайте их в сухой миске. Если используете сухие травы, дайте тесту настояться в холодильнике от 1 часа до суток.
2
В блендере взбейте яйца, молоко, воду, муку, сливочное масло и соль в течение 10 секунд до однородности.
3
Добавьте в тесто нарезанные травы, перемешайте, накройте пленкой и оставьте на 30 минут или дольше для пропитки ароматом.
4
Выпекайте тонкие блинчики на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом.